Carciofini arrostiti interi sottolio, Vivandera - 290gr
I nostri carciofini, una volta raccolti e attentamente selezionati, in modo da utilizzare solo i più piccoli, vengono grigliati su pietre laviche e conditi, secondo tradizione, con aceto di vino, sale, prezzemolo e peperoncino. Successivamente vengono sistemati, rigorosamente a mano, in contenitori di vetro riempiti, poi, di olio.
Corposità e consistenza del prodotto finale sono le caratteristiche che tutti ci riconoscono.
Ingredienti:
Carciofini, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, origano, peperoncino, aglio