Farina di Grani Antichi Tipo 0 Bio – Sapore di Sole
La farina di grani antichi è ottenuta dalla macinazione di varietà tradizionali di grano tenero (Andriolo, Frassineto, Gentil Rosso, Inallettabile, Verna), coltivate in Emilia-Romagna nell’ambito del Progetto BioadapT, secondo un modello agricolo rigenerativo che valorizza la biodiversità.
Ricca di germe di grano e naturalmente fonte di proteine, questa farina è ideale per chi cerca gusto autentico e digeribilità, anche nelle preparazioni quotidiane.
Coltivata in Italia con metodo biologico e con filiera certificata, è perfetta per pane, pizza, dolci e focacce fragranti.
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Con grani antichi italiani selezionati
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Ricca di germe di grano e fonte di proteine
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Coltivata con metodo biologico sostenibile
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Filiera certificata ISO 22005:2008
Come utilizzarla: perfetta per pane, pizza, focacce, dolci lievitati e prodotti da forno. Da usare da sola o in combinazione con altre farine.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0* (*da agricoltura biologica).
Allergeni: Può contenere soia.
📦 Formato: 1 kg