La Noia 2023 - Toscana IGT Bianco | Vino Biologico Macerato sulle Bucce
La Noia 2023 di 1251 Wine è un vino bianco macerato biologico, prodotto in Toscana con 100% Malvasia Bianca Lunga, proveniente da vigne di oltre 50 anni coltivate con metodo biologico certificato. La fermentazione spontanea senza controllo della temperatura e la macerazione sulle bucce per 15 giorni donano al vino struttura, profondità e un carattere autentico.
Profilo Sensoriale
- Colore: Giallo dorato intenso con riflessi ambrati
- Aroma: Note di albicocca, agrumi canditi, miele, spezie dolci e sfumature minerali
- Gusto: Avvolgente, complesso, con tannini delicati e una lunga persistenza
Caratteristiche Principali
- Denominazione: Toscana IGT Bianco
- Annata: 2023
- Vitigno: 100% Malvasia Bianca Lunga
- Gradazione alcolica: [Inserire se disponibile]
- Vinificazione: Fermentazione spontanea senza controllo di temperatura, macerazione sulle bucce per 15 giorni in vasche di cemento
- Affinamento: 5 mesi in cemento, senza filtrazione né chiarifica
- Filosofia produttiva: Vino biologico certificato, fermentazione spontanea, senza filtrazioni, a basso intervento
Perché Sceglierlo
- Perfetto per chi ama i vini bianchi macerati biologici e naturali
- Una Malvasia Bianca Lunga dalla forte personalità, con grande struttura e intensità
- Ideale per abbinamenti con piatti speziati, formaggi stagionati e cucina vegetariana
- Spedizione veloce e sicura direttamente a casa tua
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