Vino rosso - Profeta, Macchion dei Lupi - 75cl
Dalla nostra vigna più alta. Le fermentazioni avvengono in tini di rovere francese privi di temperatura controllata, nei quali poi il vino matura per circa trenta mesi, con affinamento minimo di sei mesi in bottiglia. Proprio per la difficoltà di coltivare le uve di merlot in un’area così estrema, Profeta viene prodotto solo in alcune annate.
Denominazione: Toscana IGT
Uve: Merlot
Affinamento: maturazione di 30 mesi e poi affinamento in bottiglia per un minimo di 6 mesi
Formato: 75 cl.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Vino biologico.