Crocchette di miglio con mayo alle olive
Una Box Ricetta perfetta per chi ha voglia di un antipasto sfizioso e vegetale, che si realizza di poco tempo e si mangia in compagnia. Le crocchette di miglio sono facili da preparare, senza glutine e piene di gusto grazie all’abbinamento con radicchio sott’olio e la maionese alle olive peranzana.
Cosa troverai nella box?
Miglio decorticato – Ricco di fibre e naturalmente privo di glutine, è la base perfetta per crocchette compatte ma soffici al morso.
Radicchio rosso sott’olio – Dal sapore deciso e leggermente amarognolo, dona personalità e colore alla ricetta.
Olive peranzana sott’olio – Piccole, sode e saporite, aggiungono una nota mediterranea irresistibile alla maionese vegetale.
Come funziona?
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✔ Aggiungi pochi ingredienti freschi (es. cipollotto, prezzemolo, pangrattato senza glutine)
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