Olio Extra Vergine di Oliva Toscano IGP – Produzione 2024
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L’olio extravergine di oliva Villa Soldi nasce nella campagna pistoiese, dove le cultivar Frantoio, Leccino, Moraiolo e Pendolino vengono raccolte a mano tra ottobre e novembre e molite a freddo poche ore dopo la raccolta.
Il risultato è un olio Toscano IGP dal profumo erbaceo, con note di carciofo e mandorla, e un gusto equilibrato che combina dolcezza, amaro e una piacevole punta piccante.
La Produzione 2024 porta con sé un’annata complessa ma di grande finezza aromatica: un olio più delicato, armonico, pensato per chi ama la tradizione e la purezza.
Perfetto a crudo su verdure, zuppe rustiche, carni bianche e bruschette.
Un prodotto che racconta la filosofia di Villa Soldi: agricoltura sostenibile, lavorazioni artigianali e rispetto per la terra, per un olio che conserva intatta la sua anima toscana.
Ingredienti: 100% olive toscane (Frantoio, Leccino, Moraiolo, Pendolino).
Formato: 25cl / 50cl / 75cl