Capsicum – Olio al Peperoncino in Gocce
Scopri la collezione Capsicum, una selezione di oli al peperoncino in gocce realizzati con le varietà più pregiate e piccanti al mondo. Estratti con un processo naturale che mantiene intatti sapore e intensità, questi oli sono perfetti per chi ama il brivido del piccante in cucina.
Ogni bottiglia da 20 ml con contagocce garantisce un dosaggio preciso e un’esperienza gustativa unica. Senza conservanti o coloranti aggiunti, solo il vero spirito piccante del peperoncino.
Aggiungi 4-5 gocce a crudo su qualsiasi piatto per esaltarne il sapore senza coprirne le sfumature.
📦 Formato: Flacone in vetro da 20 ml con contagocce
1. Habanero Orange – Agrumato e vivace 🔥🔥🔥
✔ Grado di piccantezza: Medio (SHU 16.464)
✔ Intenso e speziato, con un tocco fresco di agrumi
Ingredienti: Olio di semi di girasole, peperoncino Habanero Orange, sale
🍽 Consigli d’uso: Perfetto su piatti delicati, pesce e insalate gourmet.
2. Habanero Chocolate – Profondo e affumicato 🔥🔥🔥
✔ Grado di piccantezza: Medio-alto (SHU 22.304)
✔ Caratterizzato da un gusto affumicato con note di cacao naturale
Ingredienti: Olio di semi di girasole, peperoncino Habanero Chocolate, sale
🍽 Consigli d’uso: Ottimo su carni brasate, zuppe di legumi e piatti rustici.
3. Trinidad Scorpion Yellow – Equilibrato e aromatico 🔥🔥🔥🔥
✔ Grado di piccantezza: Alto (SHU 25.904)
✔ Sapore fruttato con note agrumate e retrogusto pungente
Ingredienti: Olio di semi di girasole, peperoncino Trinidad Scorpion Yellow, sale
🍽 Consigli d’uso: Ideale su sughi bianchi, piatti vegetariani e portate leggere.
4. Carolina Reaper – Il più piccante al mondo 🔥🔥🔥🔥🔥
✔ Grado di piccantezza: Estremo (SHU 30.128)
✔ Ideale per chi cerca il massimo della potenza in cucina
Ingredienti: Olio di semi di girasole, peperoncino Carolina Reaper, sale
🍽 Consigli d’uso: Perfetto per zuppe di legumi, sughi intensi e piatti dal carattere deciso.